2018年第一泡白毫银针,简单记两笔
这泡白毫银针放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把白毫银针从罐子里倒出来醒着,等水开正好。
第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色深红,入口稠。
有同款的说一声。
今天开的这泡白毫银针,3800一斤买的,放了12个月。投茶3克,瓷壶,定点低冲。
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这泡白毫银针放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把白毫银针从罐子里倒出来醒着,等水开正好。
第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色深红,入口稠。
有同款的说一声。
今天开的这泡白毫银针,3800一斤买的,放了12个月。投茶3克,瓷壶,定点低冲。
评论 (10)
说到点子上了。 夏天喝这个会不会太燥? 改天细说。
补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。 仅供参考。
我插一句。 同款,我买的那批糯香更明显一点。
有点意思。 北方喝法可能不太一样。
我插一句。 楼主这个3克会不会有点少,我一般放25克。
说到点子上了。 看文字都觉得安静。 仅供参考。
这个价…… 这个价位的白毫银针,能喝到这个汤感算不错了。 有空试试。
我插一句。 我们这边也是这么泡的。 也想听听别人的。
学习了。 这个价我买不起,但看着解馋。
看完了。 这种讨论越多越好。